Kas tees on kofeiini? Must ja roheline tee kõrvuti

Kas tees on kofeiini? Jah, nii mustas kui ka rohelises tees on kofeiini, kuid kumbki ei ole automaatselt "kofeiinivaba" ega ka "kofeiinirikas" – see sõltub lehest, valmistamisviisist ja eelkõige sellest, mida tootja siltidel märgib. Kui otsite konkreetset milligrammide arvu, siis teadmisi, mis kataksid kõiki teesorte, meil ei ole. Allpool selgitame, mida teame kindlalt, mida ei tea ja mida tasub enne ostu siltidelt kontrollida.

Mis on must tee ja roheline tee tegelikult?

Mõlemad on pärit samalt taimeliigilt, Camellia sinensis'elt. Erinevus seisneb töötlemises: must tee on täielikult oksüdeerunud, roheline tee aga mitte. See mõjutab maitset, aroomi ja värvust, kuid mitte tingimata kofeiinisisaldust üheselt.

Kofeiinivaba tee on hoopis teine toode, millel on oma loogika. Seda me siin üksikasjalikult ei käsitle, sest see teema kuulub eraldi artiklile.

Kumb sisaldab rohkem kofeiini, kas must või roheline tee?

Meie kogutud allikates puudub usaldusväärne võrdlus musta ja rohelise tee vahel, seega me ei väida, kumb neist sisaldab rohkem kofeiini. See ei ole teadmatus, vaid aus hinnang olemasolevale tõendusmaterjalile.

Kui vajate täpset numbrit oma olukorras, on silt ainus koht, kust seda leida. Kui silt ei näita kofeiinisisaldust, ei ole võimalik seda tee tüübist ausalt tuletada.

Mis tegelikult eristab neid kahte – ja mis on ainult turundus

On tõelisi erinevusi ja on väljamõeldud erinevusi. Tasub need lahus hoida.

• Hind: see ei ole kategooriline erinevus – mõlemas tüübis on nii kalleid kui ka odavaid teesid. Hind räägib rohkem lehest kui kofeiinist.
• Detoksikatsioon või ainevahetuse kiirendamine: siin läheb turundus tõendusmaterjalist ette. Ärge ostke teed selle tõttu.

Kas tee kofeiin toimib nagu kohvi oma?

Kofeiin on üks paremini tõestatud ergogeenseid aineid spordis. Süstemaatilised ülevaated ja metaanalüüsid toetavad, et äge kofeiini manustamine võib parandada vastupidavusalast sooritust, sealhulgas jooksus. See on hästi dokumenteeritud ja kehtib kofeiini kohta üldiselt, mitte ainult kohvi kohta.

Siiski tasub teada piire. Kognitiivse soorituse osas viitavad mõned uuringud kasule, kuid tõendusbaas on endiselt süstemaatilise ülevaate objekt – see ei ole lõplik fakt. Ja tõendusmaterjal kofeiini kui ergogeense abivahendi kohta tippjalgpallis on piiratud, vastuoluline või napp, selgub 2023. aasta süstemaatilisest ülevaatest: kui teie spordiala on see, ärge kandke jooksu kohta teadaolevat üle.

Ja on üks number, mida paljud ignoreerivad: 24 uuringu metaanalüüsis vähendas kofeiin kogu uneaega 45 minuti võrra ja une efektiivsust 7%, ning suurendas uinumise latentsust 9 minuti võrra. Ebapiisava une vastu tarbitud kofeiin võib kahjustada järgneva une algust ja püsimist. Kui joote teed pärastlõunal, et päeva vastu pidada, puudutab see number teid rohkem kui ükski energia lubadus.

Lehest endast veel üks märkus. Tee sisaldab l-teaniini, aminohapet, mis ei kuulu valkude koostisse ja mida leidub teelehtedes ohtralt. Mõned uuringud viitavad, et tee l-teaniin võib suurendada ajulaineid, mis on seotud lõõgastumise ja valikulise tähelepanuga, kuid tulemused on endiselt vastuolulised. Ärge lootke teele kui une puudumise kompensaatorile ega oodake sellelt rahustavat mõju, mida tõendusmaterjal ei kinnita.

Kas inimesed kasutavad mõlemat? Kas see on mõistlik?

Jah, paljud vahetavad päeva jooksul musta ja rohelist teed – hommikul rohkem musta, pärastlõunal rohelist, näiteks. See on maitse- ja harjumusvalik, mitte tõestatud kasuga strateegia.

Ja pole mõtet liita kofeiiniannuseid erinevatest allikatest ilma neid arvesse võtmata. Kui juba joote kohvi, karastusjooke või kofeiinisisaldusega toidulisandeid, läheb tee sellesse arvestusse. Praktilise viitena: sporditoitumise soovitused vastupidavusalaseks treeninguks on endiselt keerulised, tervishoiutöötajate seas on mõnikord vastandlikke seisukohti ja nõuandeid – ärge oodake universaalset numbrit, mis ütleks, kui palju võite juua.

Kes peaks valima kumma – ja mida enne ostu kontrollida

Enne ostu vaadake sildilt või pakendilt kolme asja:

1. Kas on märgitud kofeiinisisaldus tassi või 100 ml kohta. Kui on, kasutage seda numbrit; kui ei ole, eeldage, et kofeiin on olemas, ja kohandage joodavat kogust.
2. Kas tegu on kofeiinivaba teega – sel juhul on see teine toode, millel on oma loogika.
3. Soovitatav lehekogus tassi kohta ja soovitatav tõmbamisaeg.

Tee sildilt ei leia märget selle kohta, kui palju kofeiin võib aidata teil paremini joosta. See ei ole brändi puudujääk: see on tõendusmaterjali seis, mis kehtib kofeiini kohta üldiselt, mitte konkreetse teeannuse kohta. Annus, mis toimib vastupidavuse kontekstis, ei ole sama, mis sobib hommikusöögi kõrvale tassi teed, ja keegi ei saa teile individuaalset tulemust lubada.

Märkus toidulisandite kohta: kui otsite kofeiini toidulisandi kujul, siis teadke, et roheline tee esineb toodetes nagu Aktiivse Ainevahetuse Kummikommid, mille koostisosade hulgas on rohelise tee ekstrakt ja rohelise tee seeme, lisaks garcinia. Silt näitab 2 kummikommi päevas, pärast sööki, ja hoiatab selgesõnaliselt mitte tarbida tühja kõhuga, mitte ületada annust ja mitte kombineerida teiste rohelist teed sisaldavate toodetega samal päeval. See ei ole soovitus võtta kofeiini kummikommi kujul tee asemel – see on lihtsalt see, mida silt ütleb, ja hoiatus mitte liita rohelise tee allikaid on punkt, mis puudutab kõige rohkem neid, kes juba teed joovad. Kui teil on haigus, eriti maksahaigus, või te võtate ravimeid, pidage enne nõu tervishoiutöötajaga.

Kui uni on probleem, alustage sellest enne, kui hakkate teed vahetama.