Lion's Mane

Levja griva (Hericium erinaceus) ni rastlina in ni žival, ampak gliva, katere vidni del — plodišče — je sestavljen iz gostih belih zobcev, ki visijo navzdol in spominjajo na grivo. Raste kot razkrojevalec na oslabelih ali odmrlih deblih listavcev, predvsem bukve in hrasta, v gozdovih zmernega pasu Evrope, Azije in Severne Amerike.

V prehranskih dopolnilih se ne uporablja nabrana goba iz gozda, temveč gojeno plodišče ali micelij, vzgojen v nadzorovanih pogojih. Iz njih se pridobiva prah ali izvleček. Ker je goba v naravi razmeroma redka in sezonska, je gojena surovina tisto, kar oznake v praksi navajajo.

Zakaj se pri gobah gleda na dva različna dela

Plodišče in micelij nimata enake sestave. Spojine, ki jih raziskave opisujejo kot hericenone, naj bi bile značilne za plodišče, erinacini pa za micelij. Zato oznaka, ki navaja le »izvleček«, ne pove, kateri del gobe je bil uporabljen, niti v kakšnem razmerju je surovina.

Latinsko ime Hericium erinaceus je najzanesljivejše sidro na vsaki oznaki: ista vrsta se v slovenščini pojavlja kot levja griva, resasti bradovec ali bradovec, v angleščini pa kot lion's mane, monkey head ali pom-pom mushroom. Različna slovenska imena opisujejo isto gobo, ne različnih sestavin.

Na oznakah se v slovenščini najpogosteje pojavita dva zapisa: mlet prah posušenih gob in izvleček. Prah je celotna posušena in zmleta surovina; izvleček je koncentriran z vodo ali alkoholom, zato je v njem na enoto teže več snovi, ki jih izvleček zajame.

To ni količina, ki bi jo človek zaužil, in ni enako miligramom, navedenim v tabeli hranilnih vrednosti — slednji veljajo za izvleček sam.

Kaj oznaka običajno ne pove

• katere spojine so bile izmerjene in v kakšni količini (pogosto je naveden le delež polisaharidov ali beta-glukanov),
• ali gre za plodišče, micelij ali mešanico obeh,
• ali je bil uporabljen vodni ali alkoholni postopek izvleka,
• na kaj se nanaša navedena količina — na gumi, na porcijo ali na dnevno količino.

Enako velja za obliko izdelka: TuttiBear ponuja gumije, zato so količine na njegovih oznakah zapisane na dnevno količino gumijev, ne na kapsulo ali merico prahu. Več o tem, kako se oblike razlikujejo pri branju oznake, je v primerjavi gumijasti multivitamini proti tabletam.

Med izdelki, ki jih TuttiBear ponuja, je na oznaki levja griva navedena le pri enem izdelku, in sicer v obliki izvlečka. Izdelek je namenjen odraslim in je v obliki gumijev; druge sestavine so navedene brez svojih količin.

Navodila za uporabo z oznake: izdelek se vzame po navodilih na embalaži; pri tem izdelku TuttiBear ne navaja drugačnih usmeritev kot tistih, ki so natisnjene na ovojnini, zato jih je najbolje prebrati tam, kjer so navedene za posamezno serijo.

Kako te številke brati ob drugih izdelkih

Oznaka se nanaša na dnevno količino dveh gumijev, ne na posamezen gumi. Če bi sešteli levjo grivo čez več izdelkov, bi se količine seštele kot navadna aritmetika z oznak — a ker jo navaja le en izdelek v ponudbi, do seštevanja ne pride. Pri večsestavinskih izdelkih velja, da količine posameznih sestavin niso medsebojno primerljive; izvleček gobe in izvleček bakope nista isti tip podatka.

Oznake izdelkov z levjo grivo so namenjene odraslim. Če uporabljate zdravila, ste noseči ali dojite, imate zdravstvene težave ali imate dvome, se pred uporabo posvetujte s farmacevtom ali zdravnikom — to velja tudi takrat, kadar sestavino uporabljate že dlje časa in bi radi dodali še en izdelek. Isto velja, če izdelek kombinira več sestavin hkrati, saj je vsaka od njih na oznaki navedena ločeno.