Usages courants
Disponible comme extrait standardisé en polyphénols
Se marie bien avec
L-carnitine · Chrome · Vitamine C
Présent dans
5 produits
Format
Gomme
Qu'est-ce que Extrait de Thé Vert ?
L'extrait de thé vert est obtenu à partir des feuilles de Camellia sinensis, la même plante dont est issue la boisson. L'extrait contient un mélange caractéristique de catéchines, de caféine naturelle et d'autres composés actifs. Le choix du degré de standardisation dépend du positionnement du produit : les catéchines totales et la teneur en gallate d'épigallocatéchine (EGCG) sont les spécifications de qualité les plus courantes.
L'extrait commercial de thé vert peut contenir de la caféine naturelle ou être décaféiné. Le choix dépend du positionnement du produit et des préférences du public cible.
Les formats courants incluent les capsules, comprimés, poudres solubles et formats à mâcher. Le choix du format affecte la biodisponibilité, la saveur et l'acceptation.
L'extrait de thé vert est typiquement combiné avec la L-carnitine, le chrome, les vitamines du complexe B et d'autres ingrédients orientés routines actives. Ces combinaisons sont habituelles sur le marché.
Sous format gomme, l'extrait de thé vert nécessite une gestion soignée de la saveur astringente et de l'amertume naturelle. Les saveurs de fruits tropicaux et l'acidulation soignée aident à masquer ces profils.
Usages courants et contexte
- Disponible comme extrait standardisé en polyphénols
- Inclus dans des mélanges avec la L-carnitine et le chrome
- Formulé en capsules et formats à mâcher
- Combiné avec des vitamines et autres extraits botaniques
- Disponible en poudre soluble pour boissons
