Usages courants
Disponible comme poudre de racine séchée
Se marie bien avec
Ashwagandha · Ginseng · Rhodiola
Présent dans
2 produits
Format
Gomme
Qu'est-ce que Maca ?
La maca (Lepidium meyenii) est une plante herbacée vivace de la famille des brassicacées. Elle est traditionnellement cultivée dans les hautes terres des Andes centrales du Pérou, à des altitudes de 3 500 à 4 500 mètres. Sa racine épaissie, semblable à un radis, est consommée comme aliment et utilisée depuis des siècles dans les traditions herboristes andines.
Il existe trois variétés commerciales principales selon la couleur de la racine : maca jaune (la plus courante), maca rouge et maca noire. Les variétés ont des compositions chimiques légèrement différentes.
Les formats courants incluent la poudre de racine séchée, l'extrait en capsules et comprimés, les formats à mâcher et les mélanges pour boissons. La poudre est le format le plus traditionnel.
La maca est typiquement combinée avec ashwagandha, ginseng, rhodiola et vitamines du complexe B. Ces combinaisons sont habituelles dans les routines de bien-être andines et modernes.
Sous format gomme, la maca nécessite une gestion soignée de la saveur terreuse. Les saveurs tropicales et l'acidulation masquante aident à maintenir la texture à mâcher.
Usages courants et contexte
- Disponible comme poudre de racine séchée
- Incluse dans les mélanges botaniques traditionnels et modernes
- Formulée comme extrait en capsules et formats à mâcher
- Combinée avec ashwagandha et d'autres herbes
- Utilisée dans les boissons et mélanges nutritionnels
