Envies de sucré : pourquoi et que faire

Une envie de sucré n'a rien d'anormal. C'est souvent la réponse la plus rapide à une journée chargée, à un paquet à portée de main ou à une nuit trop courte. Dans la majorité des cas, ce n'est pas le signe d'un problème médical, et ce n'est pas non plus une question de volonté. Ce qui aide vraiment : mieux dormir, ne pas arriver au repas avec une faim accumulée et réduire l'exposition aux aliments auxquels vous avez du mal à résister.

Pourquoi j'ai envie de sucré : les causes les plus fréquentes, dans l'ordre

La première cause tient souvent à la routine.

Un gâteau sur le plan de travail de la cuisine, une tablette de chocolat dans le tiroir à côté de l'ordinateur, le rayon du supermarché qui passe devant les biscuits. Ceux qui travaillent chez eux connaissent bien la différence entre avoir et ne pas avoir le paquet à portée de main.

Le sucré est la réponse la plus facile.

Quatrième cause : le stress. Une revue systématique de 50 essais randomisés suggère que le manque de sommeil peut augmenter l'apport énergétique, l'appétit et la faim. Des journées exigeantes, des nuits trop courtes, des semaines où tout s'accumule. Une revue systématique de 50 essais randomisés suggère que le manque de sommeil peut augmenter l'apport énergétique, l'appétit et la faim. Ce n'est pas une explication complète, mais cela aide à comprendre pourquoi l'apport énergétique, l'appétit et la faim peuvent augmenter quand on dort moins.

Voir de la nourriture, sentir de la nourriture, regarder quelqu'un manger dans une vidéo.

Il reste un facteur à considérer : le sommeil court. Une revue systématique de 50 essais randomisés a trouvé que la restriction de sommeil peut être associée à un apport énergétique plus élevé, un appétit plus grand et davantage de faim. Si vous dormez cinq ou six heures par nuit, le problème n'est peut-être pas dans le placard.

Ce qui peut changer cette semaine (et qui a le plus de chances de marcher)

Commencez par le sommeil. Ce n'est pas le conseil le plus excitant, mais il est soutenu par la recherche. Des études suggèrent que restreindre le sommeil peut augmenter l'apport énergétique, l'appétit et la faim. Et notez que cela prend du temps — ne jugez pas l'effet au troisième jour.

Ensuite, l'exposition. Achetez moins de sucreries à la fois et rangez-les hors de vue. Vous n'avez pas besoin de les bannir de chez vous, surtout si vous vivez avec d'autres personnes. Vous avez besoin d'arrêter de les voir en permanence. Un paquet dans le placard le plus haut et fermé, ce n'est pas la même chose qu'un paquet dans le tiroir du bureau.

Troisième point : mangez plus tôt et plus régulièrement au cours de la journée. Une revue systématique de 50 essais randomisés suggère que la restriction de sommeil peut augmenter l'apport énergétique, l'appétit et la faim.

Quatrième point : appliquez ce que suggèrent les services de santé. Commencez par en avoir moins de votre préféré, pas zéro. Un biscuit au lieu de deux. Passez à des options avec moins de sucre ou sans sucre ajouté. Selon les recommandations du NHS, des alternatives comme les biscuits à l'avoine ou les galettes de riz non salées apportent aussi des fibres. C'est un petit échange, mais répété pendant des semaines, il compte plus qu'une grande décision prise une seule fois.

Cinquième point : comptez les sucres libres. Le NHS indique que les sucres libres ne doivent pas représenter plus de 5 % de l'énergie que vous ingérez par jour, ce qui correspond à environ 30 grammes par jour à partir de 11 ans. L'Organisation mondiale de la santé recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l'énergie totale, et précise que réduire à 5 % ou moins peut apporter des bénéfices supplémentaires. Pas besoin de tout compter ; il suffit de repérer les plus gros contributeurs de votre journée — souvent une boisson sucrée plutôt que le sucré qui vous fait envie.

Sixième point : préparez une alternative concrète pour le moment de l'envie. Pas « manger mieux ». Quelque chose de précis : un fruit que vous aimez, une infusion, deux minutes à sortir de la pièce où se trouve le déclencheur. Si vous avez une réponse prête, vous décidez mieux.

Ce qui tend à ne pas fonctionner (malgré ce qu'on lit ici et là)

Une idée mérite d'être écartée : celle selon laquelle avoir envie de sucré signifierait qu'il vous manque quelque chose dans votre alimentation.

Où les compléments alimentaires ont leur place — et où ils ne l'ont pas

C'est une question légitime et elle mérite une réponse claire : ce qu'on peut dire avec certitude, c'est seulement ce qui précède. Ce qui existe, ce sont les faits ci-dessus, et rien qui les remplace.

Cela dit, si vous cherchez un format de complément qui inclut des ingrédients habituellement associés à ce domaine, vous pouvez trouver les Gummies au vinaigre de cidre. Deux gommes par jour, à mâcher de préférence après un repas, pour les adultes. Vérifiez l'étiquette pour confirmer les ingrédients et les quantités, et ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Ce ne sont pas un traitement, ni un substitut d'une alimentation variée et équilibrée ou d'un mode de vie sain, et ils ne doivent pas être utilisés comme la pièce qui manquait. En cas de grossesse, d'allaitement, de maladie ou de prise de médicaments, consultez un professionnel de santé avant utilisation. Contient des polyols ; une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Si vous cherchez le cadre général sur le fonctionnement de l'appétit, la page principale sur la gestion du poids vaut la peine d'être lue avant de décider quoi que ce soit. Et si votre objectif est la perte de poids, despages sœurs sur les habitudes et sur la question de savoir si les compléments font grossir répondent à d'autres questions que celle-ci.

Quand cela cesse d'être normal

Certains signaux, en revanche, justifient une conversation avec le médecin ou le pharmacien, et ne doivent pas être traités comme faisant partie du même ensemble.

• Une perte de contrôle répétée sur ce que vous mangez, avec une sensation de ne pas pouvoir vous arrêter.
• Des épisodes où vous mangez beaucoup plus vite que d'habitude, jusqu'à vous sentir mal à l'aise.
• Une préoccupation constante autour du sucre ou de la nourriture qui envahit vos pensées.
• Une perte de poids inexpliquée, une fatigue persistante ou des vertiges.
• Un recours à des vomissements provoqués, à des laxatifs ou à un jeûne extrême pour compenser.

Ces signaux ne signifient pas un diagnostic. Ils signifient que la conversation doit se faire avec quelqu'un formé pour la mener, et non se régler avec un produit.

Combien de temps avant de pouvoir juger si cela marche

Les changements d'habitude ne donnent pas de signal au bout de trois jours. Laissez deux à trois semaines aux modifications les plus simples — dormir plus, ne pas avoir de sucreries en vue, ne pas sauter de repas — avant de décider si elles valent le coup pour vous. Le sommeil, en particulier, est l'un des facteurs que les données associent à l'apport énergétique, à l'appétit et à la faim.

Si au bout d'un mois les choses sont identiques, ne concluez pas que vous avez échoué. Il manque probablement une pièce : ce peut être le stress, ce peut être l'ennui, ce peut être un contexte que vous ne contrôlez pas seul. Dans ce cas, l'étape suivante n'est pas d'acheter autre chose. C'est de choisir un seul changement, de le tenir plus longtemps et, si cela continue de vous gêner, de parler à un professionnel qui pourra regarder votre situation concrète.