Ar guaranas kenkia? Ką sako mokslas ir kam jo vengti

Ar guaranas kenkia? Daugumai žmonių, vartojant įprastais kiekiais, – ne. Guaranas yra natūralus kofeino šaltinis, ir būtent kofeinas, o ne pats guaranas, gali sukelti problemų. Vartojant saikingai, jis paprastai yra saugus. Tačiau yra svarbių išimčių: nėščiosios, žmonės, turintys širdies problemų, nerimo ar jautrūs kofeinui, turėtų būti atsargūs. Ir yra dozės, kuriomis bet kas gali pasijusti blogai. Pažiūrėkime į tai be užuolankų.

Kas yra guaranas ir kodėl jis kelia nerimą?

Guaranas – tai augalas, kilęs iš Amazonijos, kurio sėklose gausu kofeino – iš tikrųjų jose yra maždaug du–tris kartus daugiau kofeino nei kavos pupelėse (pagal svorį). Todėl jis naudojamas energijos ir susikaupimo papilduose. Tačiau būtent šis kofeinas ir kelia klausimą: per didelis kofeino kiekis kenkia, o guaranas gali prie to prisidėti.

Kalbant apie saugumą, svarbiausia yra bendra kofeino dozė, kurią suvartojate per dieną iš visų šaltinių – kavos, arbatos, gazuotų gėrimų, šokolado ir papildų. Guaranas yra tik dar vienas šaltinis. Daugumai sveikų suaugusiųjų iki 400 mg kofeino per dieną laikoma saugu. Įprasta guarano ekstrakto dozė gali turėti nuo 40 iki 150 mg kofeino, priklausomai nuo koncentracijos. Tai nėra bauginantis kiekis, bet jis pridedamas prie likusio.

Problema atsiranda, kai žmogus išgeria guarano ir po to dar tris kavos, arba kai vartoja daugiau nei rekomenduojama etiketėje. Tada atsiranda nepageidaujamų reiškinių: nemiga, nervingumas, padažnėjęs širdies plakimas, galvos skausmai, virškinimo diskomfortas. Tai ne guaranas toksiškas – tai kofeino perteklius. Ir tai svarbus skirtumas.

Kam reikėtų vengti guarano?

Yra grupių, kurioms guaranas nerekomenduojamas arba bent jau turėtų būti vartojamas labai atsargiai. Jei priklausote kuriai nors iš šių grupių, prieš vartodami pasitarkite su gydytoju arba vaistininku.

• Nėščiosios ir maitinančios moterys: kofeinas patenka per placentą ir į motinos pieną. Oficialios rekomendacijos teigia, kad nėščiosios neturėtų viršyti 200 mg kofeino per dieną. Guaranas gali lengvai prisidėti prie šios ribos viršijimo, ypač jei taip pat geriate kavą.
• Žmonės, turintys širdies problemų: kofeinas didina širdies susitraukimų dažnį ir kraujospūdį. Jei sergate aritmija, nekontroliuojama hipertenzija ar kitomis širdies ligomis, guaranas jums gali būti nesaugus.
• Žmonės, turintys nerimo ar miego sutrikimų: kofeinas gali sustiprinti nerimą ir apsunkinti užmigimą. Jei esate jautrūs, net mažos dozės gali sukelti nemalonius simptomus.
• Vaikai ir paaugliai: jų nervų sistema jautresnė kofeinui, ir nėra įrodymų, kad nauda pateisintų riziką. Venkite.
• Žmonės, turintys virškinimo problemų: kofeinas gali dirginti skrandį ir sustiprinti tokias ligas kaip refliuksas ar opos.

Jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų arba reguliariai vartojate vaistų, taisyklė paprasta: paklauskite sveikatos priežiūros specialisto. Tai ne bailumas – tai protingumas. Yra vaistų sąveikų su kofeinu, kurios gali būti rimtos, ir tik tas, kas žino jūsų ligos istoriją, gali įvertinti riziką.

Ar guaranas saugus? Ką sako įrodymai

Tiesioginis klausimas: ar saugus? Taip, daugumai žmonių, kai vartojamas kaip papildas ir laikantis dozių. Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) yra padariusi išvadą, kad kofeinas, vartojamas iki 400 mg per dieną suaugusiesiems, nekelia saugumo problemų. O guaranas iš esmės yra būdas vartoti kofeiną. Nėra įrodymų, kad pats guaranas būtų toksiškas ar sukeltų ilgalaikę žalą, išskyrus kofeino poveikį.

Tačiau yra niuansas: guaranas turi ir kitų junginių, tokių kaip taninai ir saponinai, kurie gali turėti savo poveikį. Tyrimų apie šiuos junginius nedaug, ir negalime teigti, kad jie yra nekenksmingi labai didelėmis dozėmis. Tiesą sakant, mes nežinome visko. Ką žinome, tai, kad dozėmis, naudojamomis papilduose, guaranas paprastai yra gerai toleruojamas.

Svarbus dalykas: saugumas nėra tas pats, kas poveikio nebuvimas. Guaranas turi poveikį – tam jis ir skirtas. Jis didina budrumą, gerina susikaupimą ir mažina nuovargį. Šis poveikis yra pageidaujamas, bet tai taip pat fiziologinis poveikis. Jei jaučiate juos nepatogiai, tai ženklas, kad reikia mažinti dozę arba nutraukti vartojimą.

Guaranas: mitai ir tiesos

Apie guaraną sklando daug dezinformacijos. Atskirkime mitus nuo moksliškai pagrįstų faktų.

Mitas: guaranas yra visiškai natūralus energijos šaltinis be jokios rizikos

Taip, jis natūralus, bet „natūralu“ nereiškia „nekenksminga“. Nuodingasis karpažolė irgi natūrali. Guarano kofeinas yra psichoaktyvi medžiaga, turinti realų poveikį organizmui. Su juo elkitės taip pat atsargiai, kaip su stipria kava.

Tiesa: guaranas gali pagerinti susikaupimą ir dėmesį

Kofeinas yra viena labiausiai ištirtų medžiagų pasaulyje. Žinoma, kad jis gerina budrumą, koncentraciją ir pažintinių užduočių atlikimą. Guaranas, turėdamas kofeino, turi ir šių privalumų. Kai kurie tyrimai rodo, kad kiti guarano junginiai gali turėti papildomą poveikį, tačiau įrodymai yra preliminarūs. Galima drąsiai teigti: guaranas gali padėti jaustis budresniam ir susikaupusiam.

Mitas: guaranas padeda numesti svorio

Kai kas teigia, kad guaranas pagreitina medžiagų apykaitą ir padeda mesti svorį. Kofeinas turi nedidelį termogeninį poveikį, bet jis mažas ir laikinas. Nėra įrodymų, kad vien guaranas lemia reikšmingą svorio mažėjimą. Jei ieškote būdo sulieknėti, guaranas nėra atsakymas.

Tiesa: guaranas gali sutrikdyti miegą

Jei guaraną vartosite vėlai dieną, tikėtina, kad miegosite prasčiau. Kofeino pusinės eliminacijos laikas yra maždaug penkios–šešios valandos, o tai reiškia, kad pusė dozės jūsų organizme lieka po penkių valandų. Vartoti guaraną po 16 val. – rizikuoti prastai išsimiegoti. Daugumai žmonių geriausia vartoti ryte arba ankstyvą popietę.

Mitas: guaranas sukelia priklausomybę

Kofeinas gali sukelti priklausomybę, taip. Jei guaraną vartojate kasdien ir staiga nustojate, gali atsirasti galvos skausmai, nuovargis ir dirglumas. Tačiau tai nėra priklausomybė klasikine prasme, kaip sunkiosios narkotinės medžiagos. Tai lengva priklausomybė, ir dauguma žmonių gali sumažinti vartojimą be didelių kančių. Jei nerimaujate, nevartokite kasdien.

Ar guaranas turi mokslinį pagrindą?

Tai teisingas klausimas. Yra įrodymų apie kofeino poveikį, kurie yra gerai nustatyti. Tačiau specifinių įrodymų apie guaraną kaip visą augalą yra mažiau. Yra tyrimų apie guarano ekstraktą ir jo poveikį pažinimui bei nuovargiui, daugelis jų su teigiamais rezultatais. Tačiau daugelis jų yra maži, finansuoti pramonės ir ne visi aukštos kokybės.

Ką galime pasakyti užtikrintai: guaranas turi kofeino, o kofeinas turi gerai dokumentuotą poveikį. Ar guaranas turi dar ką nors pasiūlyti be kofeino, dar neįrodyta. Tai nereiškia, kad to nėra – tai reiškia, kad neturime pakankamai duomenų teigti. Ir svarbu nepainioti „neįrodyta“ su „paneigta“.

Taip pat yra dozės klausimas. Daugelis tyrimų naudoja standartizuoto ekstrakto dozes, kurios nėra lygiavertės dozėms, randamoms komerciniuose papilduose. Todėl tai, kas veikia tyrime, gali tiesiogiai neperteikti į produktą, kurį turite namuose.

Kiek yra per daug? Požymiai, kad persistengėte

Jei suvartojote per daug guarano, jūsų kūnas įspės. Kofeino pertekliaus simptomai:

• Nervingumas ar susijaudinimas
• Pagreitėjęs ar nereguliarus širdies plakimas
• Nemiga
• Galvos skausmai
• Galvos svaigimas
• Skrandžio diskomfortas ar pykinimas
• Nerimas ar panikos priepuoliai sunkiais atvejais

Jei jaučiate kurį nors iš šių simptomų, pirmiausia nustokite vartoti kofeiną. Gerkite vandens ir pailsėkite. Sunkiais atvejais, pvz., alpimas, krūtinės skausmas ar labai nereguliarus širdies plakimas, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Tai ne siekis išgąsdinti, bet reikia žiūrėti rimtai.

Kiekis, sukeliantis šiuos simptomus, labai skiriasi tarp žmonių. Kai kurie yra jautrūs ir pajunta poveikį nuo 100 mg; kiti toleruoja 400 mg be problemų. Pažinkite savo kūną ir gerbkite jo ribas.

Kaip saugiai vartoti guaraną

Jei nusprendėte vartoti guaraną, štai kelios praktinės taisyklės:

• Laikykitės etiketėje nurodytos dozės. Negalvokite, kad „daugiau yra geriau“.
• Skaičiuokite bendrą kofeiną. Sudėkite guaraną prie kavos, arbatos ir gazuotų gėrimų, kuriuos geriate tą pačią dieną.
• Venkite vėlų vakarą. Kad apsaugotumėte miegą, vartokite iki ankstyvos popietės.
• Nevartokite kiekvieną dieną. Pertraukos mažina priklausomybės ir tolerancijos riziką.
• Nederinkite su kitais stimuliatoriais. Venkite energetinių gėrimų ar kitų papildų su kofeinu.

Ir jei vartojate vaistus, ypač nuo širdies, kraujospūdžio, nerimo ar depresijos, pirmiausia pasitarkite su gydytoju arba vaistininku. Jie žino, ar yra sąveikų su jūsų konkrečiu atveju.

Ką daryti, jei nerimaujate

Jei perskaitę vis dar abejojate, geriausia pasikalbėti su sveikatos priežiūros specialistu. Nėra ko gėdytis klausiant. Vaistininkas gali padėti suprasti, ar guaranas jums tinka, atsižvelgdamas į jūsų sveikatą ir vartojamus vaistus. Gydytojas gali įvertinti jūsų individualų atvejį.

Atminkite: guaranas nėra vaistas, tai maistas. Ir kaip bet koks maistas, jis gali būti naudingas arba žalingas, priklausomai nuo to, kas jį vartoja ir kokiu kiekiu. Svarbiausia – saikas ir sveikas protas. Jei neturite kontraindikacijų ir laikotės dozių, guaranas jums greičiausiai saugus. Jei abejojate, nerizikuokite.