Shatavari

El texto anterior explica bien el origen botánico y el encuadre tradicional. Merece la pena añadir la ficha técnica, porque es lo que permite leer una etiqueta con criterio.

• Nombre científico: Asparagus racemosus Willd.
• Otros nombres: shatavari, shatamull, satavar, curculigo (nombre comercial que a veces se usa en productos, aunque no sea el nombre botánico correcto), «espárrago indio».
• Familia: Asparagaceae.
• Parte usada: sobre todo la raíz; en contextos tradicionales también se han usado hojas y semillas.
• Formas comerciales: polvo de raíz seca, extracto seco estandarizado (a veces estandarizado en saponinas), decocciones tradicionales.
• Compuestos de interés estudiados: saponinas esteroideas (en particular shatavarina), flavonoides y otros compuestos fenólicos. El shatavari contiene compuestos fitoestrogénicos que se unen al receptor de estradiol, lo que ha motivado investigación sobre sus efectos ¹.
• Tipo de ingrediente: botánico. No es una vitamina ni un mineral, por lo que no tiene Valor de Referencia de Nutrientes (VRN) asociado.

Esta distinción es importante: para vitaminas y minerales existen declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la Unión Europea, pero para los botánicos esas declaraciones no están autorizadas — lo que se puede decir sobre ellos tiene que venir de la descripción de lo que los estudios examinaron y encontraron ².

Si quieres entender cómo se traduce esto en elecciones prácticas, consulta la guía Shatavari en gominola o comprimido: ¿cuál elegir?.

La investigación clínica con shatavari es todavía relativamente pequeña y se concentra en poblaciones específicas. Merece la pena conocerla antes de crear expectativas.

Lo que la evidencia permite decir

• Fuerza de prensión en mujeres posmenopáusicas: en un ensayo aleatorizado, doble ciego, 20 mujeres posmenopáusicas (68,5 ± 6 años) tomaron placebo o shatavari (1000 mg/día, equivalente a 26 500 mg/día de peso fresco) durante 6 semanas. La fuerza de prensión manual mejoró en el grupo shatavari, pero la fuerza de los extensores de la rodilla no; también se observaron alteraciones en marcadores moleculares en el músculo, sin cambios en los marcadores de recambio óseo ¹. Un análisis proteómico posterior de las mismas muestras musculares no encontró diferencias significativas en proteínas individuales, pero sugirió alteraciones en vías relacionadas con señalización, metabolismo y reparación celular ³.
• Lactancia en el posparto: en un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado por placebo, 120 mujeres en el posparto (≥37 semanas de gestación, 20–40 años) recibieron 300 mg de extracto de raíz de shatavari o placebo dos veces al día durante 72 horas. El estudio evaluó el tiempo hasta la sensación de pecho lleno y el volumen de leche extraído a las 72 horas ⁴. Una revisión sistemática anterior sobre galactagogos ya había señalado que, para muchos productos naturales usados con esta finalidad, faltaban estudios de calidad que demostraran eficacia ⁵.
• Síndrome de ovario poliquístico (SOP): en un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado por placebo, 70 mujeres con SOP (20–40 años) fueron distribuidas entre extracto estandarizado de raíz de shatavari y placebo durante 12 semanas; 66 completaron el estudio. Se evaluaron parámetros ováricos y endometriales, IMC, puntuación de estrés percibido (PSS-10) y análisis de sangre (HbA1c, perfil lipídico, insulina, hormonas y función hepática, renal y tiroidea) ⁶.
• Deseo sexual bajo en mujeres: en un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado por placebo, 70 mujeres sanas con bajo deseo sexual (18–45 años) tomaron 300 mg/día de extracto de raíz de shatavari o placebo durante 8 semanas. El estudio evaluó cambios en el índice de función sexual femenina (FSFI) y en otras escalas, así como hormonas reproductivas y de estrés ⁷.

También hay revisiones que describen el interés del shatavari en la fertilidad femenina y masculina, pero subrayan que faltan ensayos clínicos para confirmar efectos y establecer perfiles de seguridad, sobre todo en la fertilidad masculina ⁸.

Lo que la evidencia no permite decir

• No permite afirmar que el shatavari «equilibra las hormonas», «aumenta la fertilidad» o «aumenta la producción de leche» de forma generalizada. Los estudios existentes son pequeños, con duraciones cortas y poblaciones específicas (posmenopáusicas, puérperas, mujeres con SOP o con bajo deseo sexual).
• No permite extrapolar resultados de una población a otra — por ejemplo, de mujeres posmenopáusicas a mujeres jóvenes sanas, o de puérperas a quien no está amamantando.
• No permite establecer una dosis óptima ni comparar directamente las dosis usadas en los estudios con las dosis disponibles en suplementos.

Para una visión más amplia de lo que ya se sabe, consulta Shatavari: beneficios, para qué sirve y qué dice la ciencia.

Cuando una etiqueta indica «extracto de shatavari», hay tres informaciones que ayudan a interpretar la dosis: la cantidad por porción, la proporción de extracto (cuando se indica) y la forma (polvo de raíz o extracto).

En las Gomitas de Equilibrio Hormonal de TuttiBear, la dosis diaria es de 2 gomitas y aporta 150 mg de extracto de shatavari. El producto incluye además maca (negra y amarilla) 400 mg, extracto de dong quai 100 mg, extracto de azafrán 30 mg, citrato de zinc 5 mg (50% VRN), vitamina B6 1,5 mg (107% VRN) y vitamina D3 10 µg (200% VRN). El modo de empleo indicado es masticar 2 gomitas al día, preferiblemente después de una comida, sin superar la dosis diaria recomendada.

Comparando con los estudios: los ensayos en mujeres posmenopáusicas usaron 1000 mg/día de shatavari (equivalente a 26 500 mg/día de peso fresco) ¹; el ensayo en puérperas usó 300 mg de extracto dos veces al día (600 mg/día) durante 72 horas ⁴; el ensayo en mujeres con bajo deseo sexual usó 300 mg/día durante 8 semanas ⁷. Las Gomitas de Equilibrio Hormonal aportan 150 mg por porción de 2 gomitas — una cantidad inferior a la usada en esos estudios. Esto no significa que sean «poco» o «mucho»: significa solo que las dosis estudiadas no son las dosis del producto, y que las dosis de los estudios no son instrucciones de toma.

Si estás comparando formatos, el artículo Shatavari dosis diaria: cuánto tomar al día ayuda a organizar las variables. Y si tu duda es el momento de la toma, consulta Shatavari: ¿cuándo tomarlo? La mejor hora del día.

El shatavari tiene una larga historia de uso tradicional, pero eso no sustituye los datos de seguridad clínica. Las revisiones recientes subrayan precisamente que faltan estudios amplios para establecer perfiles de seguridad, sobre todo en contextos de fertilidad masculina, y que las embarazadas y las mujeres que amamantan deben hablar con un profesional de la salud antes de usar shatavari, debido a posibles interacciones y contraindicaciones ⁸.

En los ensayos clínicos disponibles, la seguridad se monitorizó mediante el registro de eventos adversos. En el estudio en mujeres con SOP, se evaluaron la función hepática, renal y tiroidea, además de eventos adversos a lo largo de las 12 semanas ⁶. En el estudio en puérperas, la seguridad se evaluó por notificación de eventos adversos durante las 72 horas de intervención ⁴. Estos datos son tranquilizadores para las poblaciones y duraciones estudiadas, pero no cubren uso prolongado, dosis elevadas o poblaciones con enfermedades crónicas.

Puntos prácticos a tener en cuenta:

• Embarazo y lactancia: las revisiones aconsejan consultar a un profesional de la salud antes de usar shatavari, debido a posibles interacciones y contraindicaciones ⁸.
• Medicación: como cualquier botánico con actividad hormonal potencial, el shatavari puede interaccionar con fármacos; en caso de enfermedad o toma de medicamentos, habla con un profesional de la salud antes de consumir.
• Niños: no hay datos que respalden el uso de shatavari en niños; no es posible indicar dosis.
• Producto TuttiBear: las Gomitas de Equilibrio Hormonal no están recomendadas para embarazadas o lactantes y, en caso de enfermedad o toma de medicamentos, debe consultarse a un profesional de la salud antes de consumir. Contienen polioles; su consumo excesivo puede tener efectos laxantes.

Si tu interés es la salud femenina en general, la colección Salud Femenina reúne productos pensados para esa área.

En el marco regulador europeo, las declaraciones de propiedades saludables para alimentos y suplementos solo pueden usarse si están autorizadas e incluidas en la lista de la Unión Europea. Esa lista contempla vitaminas y minerales, pero no los botánicos: las declaraciones para plantas y extractos botánicos permanecen «en espera» y no están autorizadas ².

En la práctica, esto significa que no verás — ni deberías ver — afirmaciones como «el shatavari equilibra las hormonas», «aumenta la fertilidad» o «aumenta la producción de leche» en materiales de suplementos. Lo que es posible hacer es describir, con fuente, lo que los estudios examinaron y encontraron en poblaciones específicas, sin transformar eso en una promesa de efecto para quien toma un producto.

Esta es la razón por la que, en esta guía, los resultados de los ensayos se presentan siempre con el tipo de estudio, la población y la duración. Es también la razón por la que no encuentras aquí declaraciones de propiedades saludables sobre el shatavari: no están autorizadas para este tipo de ingrediente.

Si quieres explorar otros botánicos con un encuadre similar, puedes ver la colección Belleza o la página de Gomitas de Shatavari.